Lúpulo de cercanía y comercio justo
Bienvenidos al templo del lúpulo
Somos un grupo de personas enamoradas de la planta del lúpulo a las que nos apasiona elaborar cerveza artesana (aunque preferimos bebérnosla). Dos afirmaciones que nos llevaron a cultivar nuestro propio lúpulo.
Siendo conscientes, además, de la dificultad de conseguir lúpulo de calidad, dentro de un marco de economía sostenible y a un precio razonable, empezamos a establecer una relación directa con agricultores de León y otros puntos del país, para poder conseguir un producto de cercanía, del que conocemos toda su trazabilidad y que podemos ofreceros con todas las garantías.
Simbiosis…
Estas microcervecerías elaboran con nuestras variedades y nosotros nos bebemos sus birras.
¡Te vamos a amargar la Birra!
La asociación nace con el objetivo de amargarte la birra, pero para facilitarte la vida o, al menos, tus elaboraciones.
-
Te llevamos el lúpulo en base a tus necesidades: en pellets, flor, convencional y ecológico. Ah! Y en el formato que elijas (desde 100g para homebrewers, hasta 5Kg para las micros).
-
Organizamos pedidos conjuntos de malta, botellas… y lo que nos propongas, para abaratar costes y reducir el impacto ambiental del transporte.
-
Te asesoramos si quieres montar tu propio cultivo de lúpulo o si quieres peletizar y dar salida a tu producción.
-
Organizamos eventos y talleres relacionados con la cerveza artesana y el cultivo de sus materias primas.
Tanto si tienes una fábrica como si elaboras cerveza en el garaje de tu casa…
Todo lo que necesitas
Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, las cerveceras tendrán a su disposición toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y frikis de la birra (como nosotros), podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos que poseen las variedades que adquieran.
Servicio de asesoría
¿Interesado en cultivar tu propio lúpulo? La asociación está formada en parte por agricultores con muchos años y cultivos de lúpulo a sus espaldas. Por eso, podemos asesorarte en cuanto al tipo de suelo idóneo, la instalación de la estructura, preparación del terreno y todo lo referente al proceso de cultivo.
¡Escríbenos y te echamos un cable (o varios)!
