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Lúpulo local y de comercio justo

Bienvenidos al templo del lúpulo Bienvenidos al templo del lúpulo

Somos un grupo de personas enamoradas de la planta del lúpulo a las que nos apasiona elaborar cerveza artesana (aunque preferimos bebérnosla)

Dos afirmaciones que nos llevaron a cultivar nuestro propio lúpulo. Siendo conscientes, además, de la dificultad de conseguir lúpulo de calidad, dentro de un marco de economía sostenible y a un precio razonable, empezamos a establecer una relación directa con agricultores de León y otros puntos del país, para poder conseguir un producto de cercanía, del que conocemos toda su trazabilidad y que podemos ofreceros con todas las garantías.

Así, muy resumido, nace esta asociación, con el fin de facilitar la adquisición de lúpulo y malta de cercanía a microcervecerías y homebrewers y con el firme propósito de favorecer la relación entre productor@s y elaborador@s. Y, por supuesto, del medio ambiente que habitamos.
Lúpulo variedad Chinook

Simbiosis…

Estas micros elaboran con algunas de nuestras variedades y nosotros nos bebemos sus birras.

¡¡Te vamos a amargar la Birra!!

 

La asociación nace con el objetivo de amargarte la birra, pero para facilitarte la vida o, al menos, tus elaboraciones.

  • Te llevamos el lúpulo en base a tus necesidades: en pellets, flor, convencional y ecológico. Ah! Y en el formato que elijas (desde 100g para homebrewers, hasta 5Kg para las micros).

  • Organizamos pedidos conjuntos de malta, botellas… y lo que nos propongas, para abaratar costes y reducir el impacto ambiental del transporte

  • Te asesoramos si quieres montar tu propio cultivo de lúpulo o si quieres peletizar y dar salida a tu producción

  • Organizamos eventos y talleres relacionados con la cerveza artesana y el cultivo de sus materias primas

Tanto si tienes una fábrica como si elaboras cerveza en el garaje de tu casa…

Te vamos a amargasr la birra
lupulo-floreciendo-lupulosymaltas

Todo lo que necesitas

Nuestros lúpulos se entregan con todas las analíticas y certificados requeridos según normativa. De esta forma, las cerveceras tendrán a su disposición toda la documentación necesaria para conocer la trazabilidad del producto certificado. Los homebrewers y frikis de la birra (como nosotros), podrán saber con exactitud los alfas y otros compuestos que poseen las variedades que adquieran

Servicio de asesoría

¿Interesado en cultivar tu propio lúpulo? La asociación está formada en parte por agricultores con muchos años y cultivos de lúpulo a sus espaldas. Por eso, podemos asesorarte en cuanto al tipo de suelo idóneo, la instalación de la estructura, preparación del terreno y todo lo referente al proceso de cultivo.

¡Escríbenos y te echamos un cable (o varios)!

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